美食推荐:剁椒鸭血,油腻豆腐虾仁,青蒜胡萝

更新时间:2019-03-04

3. 锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余油下葱、蒜炒香,放入豆腐,加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。

5、 参加鲜味酱油拌匀即关火

做法:1. 嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐跟西兰花焯片刻。

做法

3.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽;

1、 鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱辨别切末。

9、 实现

4、 煸炒出红油后加入少许白糖

2.鸭血焯水沥干水分;锅内放油,烧热后放入蒜片跟姜片爆香;紧接着放入胡萝卜翻炒;

2. 虾去虾头虾线洗净, 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。

材料:鸭血1盒,剁椒2茶勺,大蒜4瓣,郫县豆瓣酱1茶勺,大葱10克,白糖少许,生抽适量。

剁椒鸭血

4.出锅前放入适量盐翻炒多少下即可;

8、 取出后撒上些香葱末提色增香。

3、 热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,而后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。

资料:鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片、生抽、酱油、盐;

做法:

1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用;青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用;

油腻豆腐虾仁

7、 放入蒸锅,大火蒸8分钟即可关火

6、 炒好的调料浇在鸭血上。

青蒜胡萝卜炒鸭血

2、 切好的鸭血码入盘中

4. 再倒入虾仁、西兰花,加淀粉水勾芡炖3分钟即可。